Saiba como é o processo de destilação da água

Em algum momento você já ouviu falar em água destilada? Se não, vamos descobrir a seguir algumas características desse tipo de água.

A água destilada, nada mais é, do que aquela água que não possui sais dissolvidos, sendo totalmente pura, cujo PH é neutro. Nela existem apenas as moléculas de água, ou seja, apenas hidrogênio e oxigênio.

Curiosidades da água destilada
Essa água, por ser pura, é bastante utilizada em experimentos, dentro de laboratórios, assim como em indústrias, trabalhando como solvente ou reagente.

Outra curiosidade da água destilada é sobre a sua produção. Ela pode ser produzida em indústrias, laboratórios, residências ou ainda, através da natureza, ou seja, a chuva. Só que no caso da chuva, a água já é pura, pois ocorre a evaporação naturalmente. Contudo, como tudo há pontos positivos e negativos, essa água da chuva acaba sendo acidificada, uma vez que acaba absorvendo o CO2.

Vale ressaltar que, essa água destilada pode ser sim para consumo humano. A única coisa é que sua alimentação precisa ser balanceada, contendo os sais necessários para seu organismo. Essa água também auxilia no caso de pessoas que possuem pedras nos rins, no entanto, é válido consultar ao médico, pois também pode causar diarreia, se tomado em excesso, saiba também como funciona uma empresa de tratamento de efluentes.

Agora que já sabemos o que é uma água destilada e alguns de seus pontos positivos e negativos, vamos entender como é o processo de destilação de água.

O processo de destilação de água
A substância que falamos aqui, a água, ela pode ser destilada de duas maneiras, seja através da destilação simples, ou então, a destilação fracionada. O motivo pelo qual existem essas duas formas de separação é o que você precisa, de fato, separar.

Para compreender, de maneira bastante objetiva, a destilação simples pode ser aplicada justamente com água e sal, ou seja, um sólido e um líquido. Já no caso da destilação fracionada, o que acontece é a separação de líquido com líquido, como, por exemplo, acetona e água.

Agora, vejamos a explicação dos métodos de destilação de água.

Destilação simples
Como já mencionado anteriormente, no caso da destilação simples, somente o líquido sofre mudança de estado físico. O sólido mante-se igual.

Destilação fracionada
Nesse caso, onde as substâncias são líquidas, ambas mudam seu estado, passando para o estado gasoso. Aí, você pode perguntar como que, mesmo assim, eles são separados. E a resposta é bastante simples: isso acontece porque um tem densidade maior do que o outro, permitindo assim a separação dos líquidos.

Existem algumas diferenças nos processos em termos de utilização de materiais, principalmente, quando esse processo é feito em laboratórios, mas, para a fácil compreensão, vejamos um exemplo a seguir, até mesmo caseiro de como se destila uma água.

Exemplificando
Você pode utilizar uma chaleira e nela colocar água no seu estado líquido. Coloque essa chaleira, então, em um fogão para que a água seja aquecida.

No bico da chaleira, acople um copo e abaixo desse copo, um outro para servir de recipiente da água futuramente destilada. Assim, no momento em que a água começar a ferver, ou seja, evaporar, gotículas irão para esse copo acoplado e, imediatamente, cairão no outro copo que está de recipiente. Todo líquido que cairá no mesmo será o resultado da água destilada.

Esse é o método caseiro. Claro que em laboratórios e em indústrias o processo é mais aprofundado, mas, dessa maneira fica fácil a compreensão do processo.