Todo dia chegamos em casa, depois de um longo dia de trabalho e ainda precisamos pensar em o que fazer para o jantar.
De preferência algo que, mesmo usando os mesmos ingredientes do nosso dia a dia, tenha algum toque diferente, e deixe este jantar gostoso e interessante. Pois é, não é fácil e todos nos sabemos como pode ser maçante a rotina e a mesmice, e como eles podem realmente matar o nosso prazer na cozinha.
Sobrecoxa de frango, batatas e cebola são ingredientes básicos que usamos muito e que tem um bom preço, e querendo ou não vão sempre reaparecer no nosso carinho de compras. Esta é uma receita que pode te ajudar, a resolver pelo menos por hoje este problema! Aproveitem e bom apetite…
INGREDIENTES P/ 4 pessoas
– 8 unidades de Sobrecoxa de frango
– 1 laranja Bahia ( raspas e suco )
– Ervas de sua preferências ( como alecrim, tomilho, salvia, orégano etc. )
– Sal e Pimenta do reino a gosto
– 10 unidade de Mini cebolas descascadas
– 16 uni Mini Batatas ( para iniciar a receita, as batatas precisam já estar cozidas e com casca)
– 1 caixa de Tomates-uva
– Cebolinha fresca picada a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com as raspas da laranja
Dica: para o frango absorver bem os sabores dos temperos é importante massagea
Aqueça bem uma frigideira anti
Uma vez o lado da pele do frango dourado, vire também do outro lado e deixe dourar.
Use um pouco do suco da laranja
DICA: É interessante passar o suco p
Aqueça uma outra frigideira e coloque as batatas e as cebolas para dourar bem de todos os lados ( isso dará sabor e aquele lindo dourado)
Quando o frango estiver dourad
Acrescente os tomates-uva a fr
Após 10 minutos, o prato está pronto para servir só com um toque de cebolinha fresca picada por cima!
E bom apetite!