Da Folha Geral, em Salvador* 
O carioca Bernardo Álvares, de 15 anos, estudante do Ensino Médio, morador da Zona Sul e integrante da turma de pólo aquático do Flamengo, vem chamando a atenção dos amantes da gastronomia. O jovem autoditada, que cozinha desde os 7 anos de idade, ministra cursos de gastronomia, sempre com turmas cheias. Além das aulas, Bernardo Álvares também organiza jantares com responsabilidade, profissionalismo e comprometimento de poucos.
Entre seus clientes, está a ex-jogadora de vôlei Isabel, que costuma contratá-lo para preparar jantares especiais em sua casa. Recentemente, Bernardo Álvares mostrou sua habilidade no evento Rio Gastronomia, considerado o principal evento do gênero no país. No momento o jovem participa do programa “Que Maravilha! Chefinhos”, comandado pelo renomado Chefe de cozinha francês, Claude Troigos, no canal GNT. O programa vai ao ar às quintas, às 22h.
